果蔬呼吸測(cè)定儀在農(nóng)業(yè)范疇的應(yīng)用含義是什么呢？不知道咱們?cè)谏钪杏袥](méi)有發(fā)現(xiàn)這樣的問(wèn)題，就是分明是同一天買的果蔬，有的到下周末還依然新鮮，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢？這要從呼吸作用說(shuō)起，水果蔬菜在離開(kāi)植物體后，并不會(huì)立刻死去，在你把它們吃下肚子或者做熟之前，組成果蔬的細(xì)胞還在進(jìn)行著生命活動(dòng)，而這些生命活動(dòng)所需求的能量，則是由細(xì)胞的呼吸作用提供的。一般來(lái)說(shuō)，果蔬的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度越高，代謝越旺盛，果蔬的可儲(chǔ)藏的時(shí)刻也就越短，所以假如要延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)藏時(shí)刻。
果蔬呼吸測(cè)定儀的應(yīng)用比較廣，果蔬測(cè)定儀是專門規(guī)劃研究果蔬呼吸速率的儀器。首要用于常溫、冷庫(kù)、超市冷柜等儲(chǔ)藏條件下的果蔬呼吸強(qiáng)度的測(cè)定研究。儀器可以依據(jù)果蔬的大小來(lái)選擇不同體積的呼吸室，加速平衡和測(cè)定時(shí)刻。同時(shí)儀器可以顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器可以實(shí)現(xiàn)**快速測(cè)定果蔬呼吸狀況，儀器測(cè)定項(xiàng)目多，使用方便。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅栽培糧食經(jīng)濟(jì)作物，栽培果蔬也是其間的一部分。咱們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不僅要重視果蔬長(zhǎng)勢(shì)狀況、果實(shí)成果狀況，還要時(shí)刻重視果蔬的保存狀況。果蔬保存的好才干真正的將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成果用到實(shí)處。果蔬在保存的時(shí)候也是有呼吸的，果蔬呼吸測(cè)定儀可以測(cè)定果蔬呼吸狀況，指導(dǎo)降低果蔬呼吸速率，然后降低果蔬損耗。
