果蔬呼吸測定儀在農業(yè)范疇的應用含義是什么呢？不知道咱們在生活中有沒有發(fā)現這樣的問題，就是分明是同一天買的果蔬，有的到下周末還依然新鮮，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢？這要從呼吸作用說起，水果蔬菜在離開植物體后，并不會立刻死去，在你把它們吃下肚子或者做熟之前，組成果蔬的細胞還在進行著生命活動，而這些生命活動所需求的能量，則是由細胞的呼吸作用提供的。一般來說，果蔬的細胞呼吸強度越高，代謝越旺盛，果蔬的可儲藏的時刻也就越短，所以假如要延長果蔬的儲藏時刻。
果蔬呼吸測定儀的應用比較廣，果蔬測定儀是專門規(guī)劃研究果蔬呼吸速率的儀器。首要用于常溫、冷庫、超市冷柜等儲藏條件下的果蔬呼吸強度的測定研究。儀器可以依據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加速平衡和測定時刻。同時儀器可以顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器可以實現**快速測定果蔬呼吸狀況，儀器測定項目多，使用方便。
農業(yè)生產不僅栽培糧食經濟作物，栽培果蔬也是其間的一部分。咱們在農業(yè)生產中不僅要重視果蔬長勢狀況、果實成果狀況，還要時刻重視果蔬的保存狀況。果蔬保存的好才干真正的將農業(yè)生產的成果用到實處。果蔬在保存的時候也是有呼吸的，果蔬呼吸測定儀可以測定果蔬呼吸狀況，指導降低果蔬呼吸速率，然后降低果蔬損耗。
