葉綠素測(cè)定儀可以快速無(wú)損地檢測(cè)植物的葉綠素含量。通過(guò)對(duì)植物的研究,發(fā)現(xiàn)植物的運(yùn)動(dòng)具有向光性、向地性、向水性和向性等。水溶助長(zhǎng)性和向性,當(dāng)土壤干燥且水分分布不均勻時(shí),根總是傾向于生長(zhǎng)在較潮濕的地方,稱為水溶助長(zhǎng)性。
根也向肥料多的地方生長(zhǎng),這叫做向性。因?yàn)楦羞@樣的特性,所以水、肥料可以用來(lái)控制根的生長(zhǎng)。例如,在蹲苗和烤田時(shí),適當(dāng)限制土壤水分供應(yīng)可以使根深深扎根,這是利用根的水溶助長(zhǎng)作用的結(jié)果。夜感運(yùn)動(dòng)是指由于晝夜交替而使、植物花朵開(kāi)合的運(yùn)動(dòng)?;ㄉ⒋蠖?、合歡和許多其他豆科植物在晚上都有下垂的葉柄。白天,樹(shù)葉又開(kāi)了,顯示出晝夜交替,這是非常敏感的。
植物的夜間感應(yīng)運(yùn)動(dòng)是由光和溫度的變化引起的。在光照和溫度的影響下,葉柄基部葉墊細(xì)胞的膨脹壓力隨之變化。晚上,當(dāng)溫度較低時(shí),葉墊中一個(gè)細(xì)胞的膨脹壓力降低,一個(gè)細(xì)胞的膨脹壓力不變或增加,葉柄隨著膨脹壓力的降低向細(xì)胞側(cè)移動(dòng),從而關(guān)閉葉片。白天,溫度升高,葉墊細(xì)胞恢復(fù)膨脹壓力,莖桿恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。許多植物花朵的開(kāi)合也是夜感運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn)。白天開(kāi)放有利于花粉的傳播,晚上關(guān)閉可以保護(hù)花器官的內(nèi)部。當(dāng)然,也有一些植物在晚上開(kāi)花。這些花是由夜間活動(dòng)的昆蟲(chóng)授粉的,這是適應(yīng)環(huán)境的另一種現(xiàn)象。